榆树大多生长于我国的北方地区，长江以南很少见到。这种树生命力很强，在北方地区农村非常常见。河流两岸，山间，田野里，到处都能看到它们的身影。
榆钱，是榆树的花（也许应该是果实吧），因为长得有点像古代的铜钱所以称之为榆钱儿、一般是在早春开花，花和叶子一通开放，而且榆钱儿都是一簇簇的，看起来很是好看。
榆钱儿，谐音是“余钱”，因此有吃榆钱可以有“余钱”的说法，这么一个好兆头，似的榆树在很多地区很受欢迎。
榆钱儿在冬天刚刚离去，春天第一缕春风吹来的时候，淡绿色的榆钱儿就会一串串的挂满枝头，采摘下来。无论是鲜食还是做成各种佳肴，皆是美味。
王勇今天之所以提起它，是因为榆钱对治疗失眠很有效果，他想弄点回来做榆钱饭给小霞尝尝。
另外它还有健脾安神，清心降火的功效，正好给上火上大了的张伟降降火。还可以让两个小丫头长长见识，一举三得的好事，当然要干了。
在半山村，王勇他们小时候都是生吃榆钱儿，直接折断一个枝条。然后顺着枝条一捋，抓一把往嘴里一塞，甜甜的，嫩嫩的，一股清香便充满了口腔。
还有那个讲究的人家，会把摘下来的榆