他吃下半截!快吃,姐!”这句话显然让郭青想到了别的事情,公交车上那种硬邦邦的感觉让她有点害羞,也有点本能的欲望,脸变得通红,倒是和这糖葫芦的颜色很相配。
几个人往前走,就到了燕喜堂跟前,门口那口大壶一下子就吸引了朱晓华的主意,这个壶足有一米多高,敞着口冒着热气,壶身是精铜打造,金光锃亮,壶身上还铸有游龙,壶嘴是一个龙头的造型,龙头上面系着两朵丝绒花球,显示它的古雅。大铜壶肚膛内有煤炭,正好有一个小孩过来要了一碗茶汤,看有个精装汉子吆喝一声,微微侧身,手推动铜壶,那烧得滚开的水就直接冲入放有茶汤原料的碗内,不多不少,不见一点溢出。不但是他们三人,周围好多游客都喝一声好!
“茶汤是什么呀?”朱晓华问道,郭青也在旁边认真的竖起了耳朵。
这还真没难住朱木阳,以前在南京夫子庙,他曾见过这东西,南京也有冲茶汤的,但大壶似乎比这里小了不少,他解释道:“茶汤就是开水冲糜子面,里边加了红糖,白糖,糖桂花,金糕丁、青梅丁等东西。”
“那为什么叫茶汤?”郭青不解问道。
“你看他冲泡的手法像不像泡茶?”朱木阳说道,正好又有一个人过来要了一碗,看大师傅