切成萝卜条一样的细丝和着猪肉丝投入熬好的高汤中,又加入陈皮、酱油等调料,盖上盖子在大锅里焖煮。
陈平把火烧得很旺,灶膛里的红呼呼地往外窜,火头噼里啪啦作响。
“林跃,这……奶奶最怕蛇了,他要知道锅里熬的是蛇羹,一定不会吃的。”
“你不告诉她不就结了?就说是猪肉丝和鸡肉丝做的羹。”
“这样做好吗?”
“那你想一个给她调理风湿的好办法。”
陈平不说话了,这半个月来下了有十天雨吧,老太太每天都苦着脸,虽然她不说,但是大家都知道是风湿病犯了,林跃前天说蛇羹对治风湿好,今天就搞了条大王蛇回来,俩人趁老太太出门打牌,前后一通折腾,弄了半锅蛇羹。
“真香啊。”
水蒸汽顺着锅边的缝隙钻出来,蛇羹的香味扑鼻而至,勾得人食指大动。
陈平不断地吞口水,蛇这东西,温州那边的人比较喜欢吃,金华这边……还真不多,一开始他挺膈应的,毕竟没吃过,然而香味在脸前一过,就只在乎吃了。
“还差多久?”
林跃睨了他一眼:“急什么急,没听过心急吃不着热豆腐吗?”
说起来随身空间就是好用