河道，“你看外面那些吃宵夜的，人家还不是买回来就直接煮，难道人家会泡几天洗干净了才煮给你吃啊。泡半天够了。”
“也是。”刘青山道，“那就酸笋田螺煲鸡，啤酒笋干老鸭。”
“行，那我先去拿点笋干来泡发。”吴翠梅乐滋滋的就要去干活。
刘青山却叫住她：“妈，今天是你生日，你什么也不用干，坐着看电视等吃饭就行了。”
刘远河不说话，就呵呵笑。
吴翠梅道：“这可是你说的啊？那我真去看电视了。”
“去吧去吧。”刘青山起身道，“我先去泡笋干，然后再洗田螺也不迟，你啊，就坐着看电视，什么也别插手。”
“行啊。”吴翠梅果真在木头沙发上坐下来了，“既然这样，那我今天就休息一天，让你们忙活。”
要是平时，刘远河可得抱怨说自己又要干活，又要做饭的有多辛苦了，不过今天是老婆的生日，他也乐得让自家婆娘休息一天。
啤酒鸭对他而言很简单，就是酸笋田螺煲鸡有些困难，所以这个菜要交给青山。
青山洗干净田螺之后，又在水里加油泡了一个下午，等田螺吐了不少泥土出来之后，便再次清洗。洗干净后用钳子夹开尾巴，最后再放