”
王钢更震惊了：“你居然把佛跳墙塞进了豆腐里？”
“什么？”
一旁的张国利也吃了一惊，急忙也舀起了一块豆腐，咬了一口。
“诶？还真是！”
他也一脸震惊的看着李逸，仿佛看到了神仙。
“这…怎么做到的啊？”
他用勺子挑起豆腐，看着四周光滑的表面，却没找到半点缝隙。
“别找了，没有缝儿，要是有缝儿，煮的时候，佛跳墙都得漏出来。”
王钢好奇的看着李逸，问：“李师傅，你是怎么做到的？”
“没多难。”
李逸随口解释：“先熬好佛跳墙，然后把料都切丁，和汤一起冻起来，切成块。
做豆腐的时候，把佛跳墙汤块按照位置放进去，等豆腐凝固了，佛跳墙也被包在里面了。”
“原来是这样。”
王钢恍然大悟。
但一旁的黄小明却补充：“说起来简单，但做起来也不容易的，光是佛跳墙，逸哥就熬了两天，做豆腐又用了一天。
逸哥说还好买的是泡发好的，要是买干货回来自己发，最少还得再准备七天才行。”
这豆腐是他磨的，他这么说，也是在