节目里的大厨还是宫廷御厨的后代，做了一道难度系数极大的宫廷菜“凤尾鱼翅”，程嘉宝作为节目的评审嘉宾，因为绝对这道菜有一点鱼腥味，就直接当场拿纸巾，吐了出来，那时哪位御厨后代的脸直接黑掉了。
要知道程嘉宝这样做实在很不给人面子，但是程嘉宝丝毫没有觉得自己哪里错，他还直言不讳道：“你该庆幸你是御厨后代，而不是御厨，不然就你连鱼的腥味都不能彻底去除的水平，我要是皇帝，直接当场砍你头了。”
这话说的十分不客气，当时还是网上引起了轰动。
有的人觉得程嘉宝拽，不尊重人，但也有人的人说他直性子，很坦白。
所以，当程嘉宝来到“田园小居”，吃赵潇潇做的菜时，许多网友都为赵潇潇捏了一把冷汗。
程嘉宝这种黄金舌头，连御厨后代做的菜，都能说是垃圾，更何况是赵潇潇一个普通人做的菜，那肯定是更进不了程嘉宝的法眼了。
但没有想到，程嘉宝居然说赵潇潇做的菜好吃，网友记得程嘉宝在其他美食节目时，遇到那么多顶级大厨做的菜，都没有那么高的评价。
“不会吧，我看赵潇潇明明做的炸串很普通啊，居然能让程嘉宝夸赞。”
“哇，连程嘉宝都夸