,说这酒才刚刚灌装三个月。”
“这酒其实蛮有特色的。”陈坚笑着点了点头,说道:“单宁丰厚,后劲凌厉,有着高雅的纯粹和粘稠度,在刚猛之外又带着一丝温柔,充满了奇妙的层次感,是一种刚柔并济、味道复杂的美酒。”
顿了一顿,陈坚又说道:“这酒搭配西餐就不说了,按照我们国人的习惯,搭配中餐的话,宜搭配酸辣或者椒香口味的川菜、湘菜,使口感丰富,且相互之间不掩盖味道。”
陈坚指了指桌上的水果,食物,说道:“这些跟今晚的这款红酒不搭配!”
陈坚这一番解说,无疑展示了对红酒是极为了解的,不仅仅说出了这款拉图的灌装时间,更是连这款红酒按照国人的习惯,搭配什么样的中餐都有所了解,他所说的红酒品酒师的身份,自然是毫无任何可疑的地方了。
更何况,还有杜鹃这个不懂红酒,不会喝红酒的女朋友在身边。
杜鹃所表现出来的样子,的确是对红酒一窍不通。
“陈先生,你觉得我做这款红酒的生意,把这款红酒引进我的酒庄如何?”万秋海干脆不再问别人了,有陈坚这个专业人士在,他的意见自然是极为重要的。
“抱歉,我虽然是医生的同时,还有另外一个