瓶玉净龙泉矿泉水,请您稍等,我们现在马去站订购,请各位继续点菜!”
她让其他服务员负责点菜,而她快步出去订购矿泉水。
卢冲看看严乐乐:“乐乐,你来点吧!”
“好啊!”严乐乐作为一个吃货,吃的时候快乐,点菜的时候也非常快乐。
朱丹青听到严乐乐点的几道菜,不禁摇头:“嫂子,咱们来这里吃东西,你真没必要省钱,要不,冲哥,还是我来点吧,我对这里熟!”
卢冲点点头:“好,你来点吧!”
朱丹青笑道:“那先佛跳墙!”
他点完一道菜,跟卢冲、严乐乐等人讲解一下:“这里的佛跳墙,不同于外面的佛跳墙,这里的佛跳墙主料有有鲍鱼、鱼翅、刺参、鱼肚、鱼唇、鹿鞭、鹿筋、蟹黄、湖虾肉、干贝等十八种原料和秘制的调合汤。当年胡建的名菜佛跳墙传入清宫后,由于南方菜的特点较突出,海产品例太大,并不能完全博得皇室的喜欢,于是御膳房管事令满族厨师按照满族饮食习惯对其加以改进,在保留制作工艺的基础增添了满皇族喜欢吃的鹿肉、飞禽等野味。经过多次的调试改良,成了极受当时皇族青睐的御用佛跳墙。”
当这道菜来之后,卢冲吃完,赞叹不已:“汤浓郁