云杉才决定多带一些好吃的放在空间里。
凉皮酸辣爽滑,太热的时候没胃口吃饭时,就能吃点凉皮或者凉面开开胃。
“对了,你把要购买的单子交给采买的人没?可别遗漏了单子上的东西?”
“回禀夫人,我办事你放心,不会出岔子的,红糖,水晶冰糖,盐,蛋,绿豆这些我都叮嘱了采买的那几个人好几遍,不会忘记的。”
“那就好。”云杉点点头,放心了下来。
接下来。
云杉大多数时间都同厨房的人待在一起。
做腊肉锅盔,蒸腊肉包子,蒸玉米杂粮馒头,做猪肉干的辣酱,凉皮,豌豆凉粉,卤味,糖醋排骨,蒜香麻辣排骨,想到夏季炎热,甚至还做了自制的寿司。
没有海苔,于是就用面粉里加上鸡蛋调成糊状,摊成面碗口那么大的薄饼,把蒸熟的白米干饭倒进大木盆里,然后把冰糖加水熬成糖水,加入少许白醋,调成甜酸味,倒入白米干饭里搅拌均匀,这样米饭吃起来口感就微酸微甜很是开胃。
再把调好味的白米饭均匀的铺一层在鸡蛋饼上,把她去年坛子里泡的酸黄瓜拿出来,切成筷子细的细条,同在开水锅中滚了几秒的生菜一起,还有炒得嫩嫩的鸡蛋以及用新鲜五