施拳脚的意思。林氏也发现了，自家闺女对于做饭上面，还真就挺有天赋的。菜切得好，也会看火候，做起东西来像模像样的。
家里的酱块子已经做好了，酸菜也已经腌上了，白菜是林儒平和林儒升两兄弟特意拉来的。这了这个，林氏还哭了一鼻子，周大海也觉得挺没脸的，分家的时候，许氏没给他们多少白菜，他们家腌个酸菜，还得丈母娘，大舅哥给拉白菜，这事儿让谁说，谁都得说是周新贵和许氏做得不地道。
“娘，包完豆包，我们把地环打开尝尝呗！”
前几天，林氏在周小米的指挥下，已经把地环腌上了。
林氏并没有吃过地环，觉得这东西未必好吃，不过是经不住女儿的软磨硬泡，这才决定腌一些来尝尝，如果好吃，以后再腌。
这腌地环并不难，首先要把适量的地环清洗干净，控干净水，再准备一些大白菜，用大量的水清洗干净后用菜刀切成块。再把洗干净后的红椒适量 生姜适量 大蒜适量都切成粒。
周小米让周翼虎从镇上买了一个大坛子来，把它里外刷洗干净，控干，再把切好的大白菜、红椒、生姜、大蒜和地环搅拌在一起，加入一定的盐，等待两个时辰后，蔬菜中的水分基本上就出来了，把多余的水分挤掉，再