奶，还是第一次喝豆奶，相对来说豆奶的口感比牛奶要好，没有那股腥味，还是比较容易接受的。”
展颜一笑：“长期喝牛奶，我切实的感受到对身体的好处，不知道江主任能不能介绍一下喝豆奶的好处？”
江晓白眉头挑了挑，心里微微惊了一下，在这个年代能从小喝牛奶长大，家里要么是养了奶牛的，要么就是家境非比寻常。
唐诗恩显然不是前者。
江晓白不着痕迹的看了看桌上主管文教卫的副市长唐经天，又看看唐诗恩，总感觉两人的眉眼之间有几份相似。
笑着道：“唐大记者喝惯了牛奶，自然知道牛奶的营养价值很高。而豆奶是和牛奶比较相似的食物，牛奶中含有钙、磷、钾等矿物质，对人体发育有帮助，而且其所特有的乳糖能促进矿物质的吸收，对调节肠胃有好处。
医生都知道乳糖是人体所需的重要营养成分，降解后所获得的半乳糖对智力发育尤为重要。
与牛奶相比，豆奶的维生素含量只是牛奶的三分之一，钙的含量也只是牛奶的一半，从这方面讲，豆奶的营养价值虽然也高，但不如牛奶。
不过，
豆奶中含有高品质的植物蛋白、脂肪和维生素，而且其中的软磷脂和维生素