，蛋清蛋黄搅拌均匀，看着很像那么一回事。
这姑娘，做饭也蛮有天赋的……
一个念头划过脑海，程砚宁拿了她手里的锅铲，笑道：“我来吧。”
“可是马上就好了。”甄明珠还有点不乐意。
“你炒过鸡蛋吗？”程砚宁问。
“……我这不正要炒？”
“知道调料怎么放？”
甄明珠：“……”
好吧，她都忘了调料这回事了。
她不说话了，程砚宁便动手炒菜，顺带讲解给她听。
他随手揭开调料盒，用小勺子取了一点点盐，给甄明珠看一眼之后倒进鸡蛋里，一边又一次打散一边道：“两三个鸡蛋这点量就可以，提前放点盐鸡蛋比较有味。”
“一般先将鸡蛋炒出来比较好，不过你已经先炒了木耳，添进去也行。”话落，他随手开了火，将木耳拨一边，又倒了点油进去，随口解释，“鸡蛋比较吸油，你注意一下这个量。”
“油热了以后倒鸡蛋，火大的话快速翻炒一下。”
“搅一起，觉得干的话添点水，翻炒后放调味料，一盘菜基本就这个量。”
“感觉差不多了可以尝尝。”他随手拿了筷子，夹了一片木耳送到甄明