海棠书屋 > 都市小说 > 回到山沟去种田 > 正文 第十五章 藿香凉拌鲫鱼
试了试手感,高兴坏了,说道:“好久没有去赶集了,就是嫌走路不方便,现在有了它,可得劲儿了,就是漂亮得慌,有点舍不得当杖子使啊。”
    篾匠叔笑道:“您老喜欢就好,可劲儿使,使坏了我再给你做一根!”
    这是老爸也从厨房钻了出来,说道:“哎哟这杖子可真漂亮!篾匠你太有心了!”
    李君阁说道:“老爸你来了正好,你跟篾匠叔先聊着,我去给他弄凉拌鲫鱼去!”
    老爸说:“快去快去,佐料味道摆大些,你篾匠叔喜欢厚味的。”
    李君阁到屋后将鲫鱼剖洗干净,然后在每条鱼身上拉了几刀,切了些姜蒜丝,倒入料酒跟盐一起倒盆子里码上味。
    拿个竹筲箕盖住盆子,李君阁又去地里采了些绿色的二荆条辣椒,一些小米辣辣椒,一大把藿香嫩叶,又抽了几根香葱。
    回来翻出一块姜,几瓣大蒜,丢石臼里,加点水捣成姜蒜泥水。
    拿出一个小碗,倒了一碗蒸鱼豉油。
    将二荆条辣椒跟小米辣椒一起剁碎。
    再将藿香也切碎,都拌上少许盐。
    半个小时后鱼码入味了,这时老妈把别的菜都做好了,将锅腾出来给他。
    李君阁在大锅里加入开


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