，甲是软的，都是不打甲直接干烧，胶质浓厚，小格你可要多吃点，美容养颜的哟！”
一席河鲜宴，吃得一行人都是满意非常，饭后李君阁送一行人去木楼歇息，这才回家。
第二天摄制组又在村中各处补拍了一些镜头，比如大雁起飞，青珉奇石，老团鱼，两品奇兰什么的，这才满意离去。
……
送走小格一行，五溪河正式进入禁渔期，李家沟的春风越见和煦起来，忙碌的春播插秧就要开始了。
三月二，打米浆。
八十斤九里香，二十斤大米，前一天就泡好了，从左邻右舍借来好些滤豆浆的口袋，压了八袋。
三月三，垒灶台，备馅料。
灶台直接垒在梯田下方，一溜四个大锅大蒸笼，一次能蒸两三百个粑粑。
馅料分两种，甜的和咸的。
过年杀年猪的时候，李君阁家里专门留了几大块腌肉没有进熏棚，入味后就挂在灶台上方，现在刚刚入了一点烟味，正是用来做猪儿粑的最好时节，有个名目叫“火烟肉”。
这天晚饭过后，李君阁将火烟肉切成碎碎的末，又切了一些半肥瘦的鲜肉末，锅子里放猪油，化后先放鲜肉末和姜末炒香，再放火烟肉末炒匀。