省事了!
洗漱完毕,李君阁将面皮捞出来,拿刀子划成一指宽的条,放在四个碗里,然后洒葱花,鸡肉松,每碗淋入两勺竹鼠汤,又舀了一小勺冷吃肉丁,一小勺酸笋,洒盐端到桌。
这东西既像东北的拉皮,又像南方的米线,还像蜀州的粉丝,是个四不像。
不过味道很好,q弹劲道,加鼠丁焦香,酸笋开胃,四个人吃得开心不已。
阿音肉汤也全喝了,这才放下碗:“真香!哎呀又吃多了,不行,明天必须去跑山了!”
这个李君阁完全没意见,他早脚底板痒痒了,于是赶快去做羽箭。
从漆室里取出箭来,李君阁开始打磨,然后给箭箭羽。
箭羽是野鸡翅膀羽毛做的,两只野鸡的翅膀羽毛,堪堪够用。
将羽毛粘好,缠,李君阁又整理好羽毛,用一些木薯粉熬成浆糊,在羽毛刷了一层,使它更硬挺。
在灶烘干尾羽,李君阁又拿出竹鼠皮来检查。
竹鼠皮昨天午剥下来刮干净了内表层脂肪,又经过盐渍,碱水刷洗,然后崩到板子抹了煮浓的芒硝水,现在皮子已经重新干透,面全是一个个大小不一的泡泡。
将皮子摊在板子,李君阁开始用树皮砂纸细细打磨。