来沥,趁热加了盐和花椒拌,取来大竹筒,将米饭填进去压实,然后丢冷水里镇。
石鹤老头大感兴趣:“这是要做啥?”
李君阁说道:“这是我们这里的一道小吃,叫油糍块。本来该用木头盒子的,你这里没有,临时凑合了。”
等到竹筒变凉,李君阁将它劈开,取出里边的糯米饭圆柱体,切成饼状。
然后烧起油,下锅炸饭饼,边炸边说道:“这东西外边还真少见,外头的油糍多半都更接近于油炸汤圆或者油炸糍粑,夹川的这个更类似软芯子的锅巴,石鹤老头你吃过没?”
石鹤老头抽着鼻子,脑袋直摇:“没吃过,不过闻起来倒是很香!”
李君阁说道:“今天没准备,下次再给你做豆沙馅的窝窝糍粑吃。”
炸好了油糍块,阿音和阿代也洗漱完毕了,阿音过来说道:“道长这里真是不错啊,晚盖着被子,睡得可香了。”
说完又神了个懒腰:“空气也好清新,是鸟儿吵得有些早。二皮你们昨晚弄到了几点?”
李君阁笑道:“昨晚钓鱼的时候和苗娃聊天去了,都没注意手里边,结果一人钓了六七斤。竹鼠也抓了小二十只,给鼠场换种是够了,早四五点才回来。”
阿代说道