？来来来，那酒先不忙着喝，大家赶紧动筷尝尝这个。”
老王挑了一筷子：“这鱼没摘鳞？”
老陈笑道：“没摘鳞才是正宗做法，嗯好，这果味儿，吃过一回就忘不掉啊。”
在座之人都挑了品尝了一下，然后便停不下来了。
李君阁突然想起一个事情：“没对呀，我们没有喂过这鱼果子啊，怎么这鱼还是有果味儿？”
金老笑道：“所以传说不一定可信，果子吃到鱼肚子里，还不就是都分解成了基础营养物质了，没道理吃什么长大就得有什么味儿。只能说，果味是这鱼自带的风味特征。”
李君阁一想自己都觉得好笑，的确是这个道理，牛羊吃草，牛羊肉也不是一身草味；法王寺果山师傅一天两顿豆腐，也没有见他吃出一身的豆腐味儿来，怎么被泰国那主持人一吹就信了呢？
老陈笑道：“当真是处处留心皆学问，这鱼当年还是在印尼吃过一次，当时的厨师也是这么给我们这样吹嘘的。说是打小吃山溪里掉落的风车果长大，肉里才有风车果的味道，老王你吃慢点，几千元一斤的鱼，得慢慢品。”
老李都惊着了：“啥？那这一盘子不就小一万块？老陈你到底是享过了多少福？这鱼你都吃过？！”