早安排好了，盘鳌白米两家油厨班子过来搭个手，你猪场鸡场渔场拖些东西出来完事儿。”
李君阁问道：“那酒水什么的呢？”
三高叔莫名其妙：“你集团一天出入多少酒水你不知道？找集团定不行了吗？”
李君阁赧笑道：“这个……商务那块主要是凡梅嫂子和良厚在负责，我都好久没碰了……”
三高叔拍着椅子腿：“你这甩手掌柜当得可舒心啊……”
李君阁说道：“这好我们村里的农事，我只管挖井开渠这一摊子，至于水引来怎么分配浇地养鱼，那是集团董事会和监察委员会的事情，要我一个人从头管到尾巴尖，打死我也干不过来啊……”
三高叔感觉深受启发，摸着下巴说道：“三娃说程先的大酒楼里都有行政主厨，只管菜品设计，厨子团队，还有出菜质量，其余的都交给下边干，是这个意思吧？”
李君阁说道：“道理是这个道理，不过你这里还有个特殊情况，那是高汤的配方是你九斗碗的核心竞争力，现在我们国家对知识产权保护这方面还有些弱，那只能自己小心，因此每天九斗碗用的高汤怕是还得你亲力亲为，其它的嘛，按行政主厨那路子来也差不多。”
“这属于企业管理的内容，你估