在首都都不消停……”
李君阁赶紧将音响关了，然后将池水循环泵停掉，说道：“我们那里的环境，本身便和吉罗鱼生长环境类似，属于自然保护区，水质达到矿泉水的标准。另外我们那里还是富硒带，因此我们的吉罗鱼，品质比原产地还要好。今年通过和记集团，已经将第一批吉罗鱼，卖回了它们的原产地泰国，现在正在准备销往印尼的货源。”
说完有打开物流监控系统：“大家看，这是我们的全程物流品质监控系统。大家看这条在今天上午香港尖沙咀和记超市卖出的鱼，是昨天晚上九点五十分从我们集团起运的，中途经过的物流点，机场，还有到达和记时的质检报告……”
众人一路提问，跟烹饪技巧相关的，自有刘三娃接招，跟食材有关的，李君阁侃侃而谈。
一轮交锋下来，评委们硬是没有找到三道菜的毛病。
倒是金老发现了一个问题：“易主任，这紫晶玉酿其实有个问题，就是鹅蛋金存在季节性，不是一年四季都能做。”
易主任只看不说话，业务问题内行讨论，领导只抓结论。
倒是粤州的老张机灵，事情已经都这样了，就算将紫晶玉酿刷下来，换一道菜上去，别人也拿不到头彩，相当于拾人牙慧。