不着参加这样的比赛了,篾匠叔,石头叔,谁不是一朝出世惊天下?要再回头去参加类似的比赛,反而就是失了身份。”
刘三娃说道:“我跟他们不一样,我觉得我的厨艺还达不到他们那种境界。”
李君阁说道:“三娃你要明白,做菜和写文章一样,谁都能上手谁都能评论,这就造成一个问题,众口难调。所以这东西永远没有第一名,你没有成功之前,谁都可以批评上两句,说上一通是非。”
“因此你除了要虚心,还要学会坚持,自己心里要有个数,就按着自己的路子走下去,不要为了迎合别人的口味放弃做你自己,那样最后只会成为四不像。”
“你现在已经可以自发研究菜品了,而且也出了一些成绩,这就说明你自己的路子没有错,那就继续沿着这条路摸索下去,总有一天你自己都会对自己的成就感到惊讶。”
刘三娃抬头看着李君阁:“这路子……似乎很熟悉……”
李君阁笑道:“当然熟悉,因为你身边不少人都是这样干的,这就是我们李家沟人的风格。锲而不舍,金石可镂。至于旁人说什么,他们关心过吗?”
刘三娃连连摇头:“我就一厨子,怎么敢和他们比……”
李君阁说道:“当年篾