海棠书屋 > 都市小说 > 回到山沟去种田 > 正文 第九百零九章 樟茶鸭
娃子们眼中是越来越好吃了。
    酥饼有芝麻馅,桂花馅,橘红馅的。
    蜜饼则是渝州下属忠州县的香山蜜饼最为出名,
    蜜饼的主要原料有面粉、蜂蜜、香油。制作方法是,用蜂蜜加小麦粉揉成面团经发酵后用传统的烤炉烤制而成,橘黄油亮、甜而不腻、酥而不碎、软绵可口、蜜香浓郁。
    这玩意儿据说已有千年历史。当年白居易出任忠州刺史期间,将将长安辅兴坊制作胡麻蜜饼的技术带到了忠州,亲自烤制蜜饼招待宾朋、府吏和州中耆老,还向州民传授制饼技术,后来在民间广为流传。
    因白居易别号“香山”,忠州老百姓为纪念他,故将此饼取名为“香山蜜饼”。
    夹川和渝州上下游挨着,因此蜜饼的制法在老时间里边流传甚广,好些老辈儿人都知道做法。
    不过现在什么都方便了,除了李家沟这种地方还偶尔自己做,其余地方都是买了。
    要不是阿音喜欢摆弄这些,要奶奶教她,奶奶都懒得费这个劲。
    不过奶奶不出手则已,一出手那就是大场面,家里三个女人忙了一天,拿灶台上的大铁锅当成烤炉,结合阿音的现代化烤箱,弄了好几百个饼出来。
    然后让李君阁开着车一路送


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