好了做好最后一锅卤味，让高新和裴华章分捡，分门别类地放在托盘里，准备开张。
今天陆湛破天荒的做了五锅卤味，算是回馈广大消费者的厚爱。
三点半，陆家卤味摊准时开业。
原本松散的队伍，瞬间往前一挤，人挨着人，谁也不嫌弃谁。反而觉着在寒风中，贴得这么近，暖和。
看吃货们挤得太凶，陆湛敲敲玻璃窗，高声说道：“大家不要着急，一个一个来，每个人都有。”
“小老板，过了年你什么时候开门？”
一个大妈率先问道。
陆湛笑了笑，说道：“还没定，等过了年再决定。”
哎呀，小老板这话让人好心塞。看来今天得多买一点。
“给我来半斤猪头肉，一个猪耳朵，两条猪尾巴，再来半斤卤牛肉，半斤鸡尖……”
大妈一口气点了几百块钱的东西。
陆湛拿起猪头肉开始切。
陆湛速度快，裴华章算账收钱的速度同样快。
高新招呼客人，已经做熟了，速度也不慢。
三个人配合，队伍缓缓前进。
一托盘的猪头肉，卤豆干卖完了。
高新赶紧回厨房，重新端来整整一托盘的