今天的任务有点重。”
“没事,反正我和老顾力气大。”
三个人走进操作间。
这陆湛接了一桶水,清洗石磨。
特意从偏远山区定制的石磨,很大,很传统。长长的推杆,每推动一次,石磨就会跟着旋转半圈。
陆湛对两人说道:“你们两先推推看,找找手感。”
“我先来。”
乔大雨跃跃欲试。
推动一下,很简单嘛,一点都不重。
陆湛提醒,“要保持一个不快不慢的频率。既要将黄豆磨成豆浆,又要给足时间,方便旁边的人放黄豆进去。”
石磨分上下两层。下层固定,还带着一个水槽。水槽围着石磨走一圈,最后延伸出来。磨好的生豆浆,就会沿着延伸出来的水槽流入木桶中。
石磨上层是一块圆形的活动的石板,中间带着一个凹陷的孔洞。泡好的豆子,就是从凹陷的洞口放进去。推动石磨,上下两层一碾压,就会把泡胀的黄豆磨成生豆浆。
乔大雨推了几下,自信满满地说道:“没问题。”
陆湛轻声一笑,拿起水瓢,舀了一瓢黄豆放入石洞内。
乔大雨推着石磨,很快,就有生豆浆从石磨沟槽中流出来,最后