将两条大鲢鱼去骨去皮，鱼肉捶打成泥的同时剔去那些细小的鱼刺，最后加入蛋清、盐和葱姜水。
至于淀粉，现在没条件魏漂亮掺了些小麦面粉在里面，一起搅拌直到筷子稳当的树立在碗中央才算完备工作做好。
“这鱼丸吃的就是一个清淡、鲜美，还省油。”
魏漂亮明白苗氏的感叹，最后还顺道说了个省油的优点。
魏漂亮将拌好的鱼糜用手挤成一个个圆滚滚的丸子放入煮沸的热水中。
不一会白胖的鱼丸便漂浮在上面，连沸腾的汤水都带着一股淡淡的鱼肉鲜香。
“捞点上来留一些明天吃，今晚这鱼丸汤再加点小白菜如何？”
看着做好的鱼丸魏漂亮的脸上露出了满意的微笑，最后她还不忘夸一下女主，“不过，三弟妹你们家二丫是真的有本事，我们这也是沾光了。”
“哪里，二嫂千万别这么说。”
见着魏漂亮的夸奖苗先是抿唇笑了笑谦虚了一下，转而眉宇间又闪过一抹忧虑。
“二嫂。”
“嗯？”
“你说是不是我太没用了啊？”
不知道苗氏为什么忽然心情就低落下来，魏漂亮扭头看向对方，心里虽然感慨对方可算意