，还可以做成沙虫干，磨成粉的话能让菜更加鲜美呢！我去找几个竹签，我教您怎么清洗沙虫！”
余小草跑回前院，让老爹帮忙削了几根比筷子细上一半的竹签，拉起小莲就往后院跑。余海在她身后叫道：“要不要我帮忙啊！”
“不用！您陪干爹坐着喝茶吧！”余小草清脆的声音，从后院传出。
柳氏看着肉肉的沙虫，强忍着心中的不适，拿起一条，问道：“这东西要怎么弄？在水里洗一洗就行了？”
“不行的！沙虫肚子里有砂囊和沙子，弄不干净的话，没法吃的。我有个最方便的清洗沙虫的方法。你们看，先把沙虫放进水里，竹签从一端戳进去，从一半的地方戳出来，慢慢把这一半沙虫给翻过来。再从另一端戳一进去，同样戳到这个切口处，翻过另一半。看，这里面就是沙子啊内脏啊什么的，在水中清洗干净就行了！”余小草一边讲解一边示范。她的小手灵巧地翻飞着，很快就把一条沙虫清洗干净了。
小莲在她示范的时候，就已经拿起一条在手中，学着她的样子。虽然动作有点笨拙，但还是完成了翻出沙虫内脏的任务，很细致地用水清洗着。
柳氏也不是矫情的人，很快克服了心中的障碍，翻沙虫翻得挺顺手的。娘仨都是麻利