人家，在冬天来临之际，早早就把家畜家禽给处理了。
开春虽说风调雨顺，水草丰茂的，可养家畜家禽光用野草怎么可能长肉？春天正是青黄不接的时候，许多百姓人吃饭都成问题了，哪有余粮养猪养鸡。家畜家禽出现了断层，如果她想把卤菜店开起来的话，那就要从现在起开始养鸡养猪。可家中有一百多亩地需要照料，还有蔬菜那一摊子，再大面积的养猪养鸡的话，只怕人手不凑手……
思来想去，她终于有了决断。写信回去，让把她送到京城就回去的老爹，找村长在山脚下买一块坡地，盖个养猪场。养猪场的图纸，她也都画好了一同寄了回去。
现在春耕刚结束，三个舅舅不太忙，让他们帮忙去没有受灾的村镇市集去抓猪崽子，能买多少就买多少，先分散地养在相熟的人家中，余家提供食物。等养猪场盖好了，不至于没有猪崽子养。
至于养猪的人手，她也想好了。现在码头上的生意不好，可以让小莲带着大舅母和她的小女儿，一同把养猪场的摊子给接下来。至于报酬，如果大舅母顾及亲戚的面子，不好意思要钱的话，等猪出栏的时候，可以分她两头大肥猪。现在缺少粮食，养猪的少，猪肉的价格肯定会居高不下，一直持续到明年。两头大肥猪，至少能卖上