还是小石头家在府城的几个同窗，例如小胖子孙润泽和刘金晔，听说卤菜店今天试营业，急吼吼地让下人过来排队。他们则挤在玻璃橱窗前，看着里面的烤鸭、烧鸡、熏鸡、熏鸭、熏肉流口水。
排在第一的是孙润泽家的厨房管事，余小草指着盘子里切成一片片的卤肉、熏肉，笑呵呵地道：“欢迎品尝！”
孙家的管事看了自家少爷一眼，提高了声音，大声问道：“不买也可以品尝吗？”
“是的！！我们今天试营业，开展免费品尝，所有菜品半价销售的优惠！不买也可以尝尝的，不过每样菜每人只能尝一块！”余小草笑吟吟地放声回答道。
孙家的管事，每样都尝了一口，对卤肉赞不绝口。自家小少爷已经挑选好需要买的烤鸭、烧鸡和咸水鸭，又挑了个大大的酱肘子。如果不是余小草阻止，他说不定把所有的品种都买一遍儿呢！
“现在天气还有些热，菜不能放时间长，你就买今天吃的就成，买多了回去放坏了岂不浪费？”余小草看他这势头，及时地阻止了他。
孙家的管事，看卤肉的价格，半价后比现在市面上生猪肉还便宜，味道又好，忍不住悄悄跟小少爷请求：“小少爷，我家老娘喜欢吃肉，可偏偏牙口不好，这卤猪头肉香糯软烂