都学会做卤猪头的方法了,您为啥还要弄这么个铺子出来?”
一说起那些不争气的御厨和厨子,朱怀庸就来气:“别提了,你在的时候,宫里的御厨做的卤菜还勉强能入口,你一离开皇宫,旁边没人盯着他们,手艺马上下来了!还狡辩说,就是按照你给的方子做的。你说气人不气人?”
“呃……或许他们做惯了精细的高雅的吃食,对于卤猪头和下水这样粗陋的食物,有些轻视和抗拒。心态决定手艺,所以才达不到五爷您的要求吧?”余小草很清楚原因,却又不得不绞尽脑汁替御厨们找借口。
朱怀庸一想想,可不就是这个理儿嘛!气得又把那些自视甚高的厨子们臭骂了一顿。
余小草嘿嘿一笑,道:“五爷,难道您就没怀疑过,我没把真正的方子给您,或者是留了一手?”
朱怀庸斜了她一眼,斩钉截铁地道:“不会的!你这丫头,胆儿比蚂蚁还小,没那个胆子跟爷玩心眼。再说了,你在宫里手把手地教了那些家伙,在你的指导下,明明是能做出味道地道的卤猪头的。你一走,味儿就不对了,肯定是那些老家伙们偷懒了!!不行,丫头,你一定要跟爷合作,把卤菜店给做起来!要不,爷想吃正宗卤猪头的时候,还得往府城或者东山村跑!!爷年龄