但香气由淡到浓。
等到放凉后，气味更上一个档次。
加工过的茶叶，多了一种韵味。
叶小凡照例生吃了下茶叶，苦味依旧，但更佳醇厚绵长，与口水相融后，竟然有一丝丝甘甜。
形似薄荷的清凉之感，直冲入脑，一时间心神空明，注意力无比集中。
这种异样来得快，消失的也快。
加工后的茶叶，比鲜叶味道更好。
叶铁柱、江荷想伸手尝尝。
“味道很苦，泡开再喝，你们也别喝太多，这是野茶树，指不定对你们刺激太大。”
叶小凡伸手阻拦。
夫妇俩若有所思点头。
叶小凡将这些茶叶放入了小罐子里，挑出了一小撮，放进搪瓷茶壶里拿滚烫开水泡开。
泡茶手法十分粗糙。
当然，乡下都这么泡茶，只会注意茶叶比例、浓度。
不像城里的茶行，不仅茶具有讲究，泡茶手法都充满仪式感。
“泡茶除了茶具、泡茶手法，其实核心就两点，茶和水。
“据说一些名茶，还得专门的高山山泉水来泡。”
家里就一些杯子，往常有客人来做客，都是放茶叶进杯子泡开。