嚼越香，越嚼越能感受到胶原蛋白的元气。
鲜香的猪蹄搭配加入满满蒜蓉的秘制酱料，搭配的高丽菜丝更是点睛之笔增添整体的爽脆感，连吃几片都不会感到腻味，甚至会让人想用小菜中赠送的生菜包裹着一起送入嘴里，往里面增加一片红艳艳的泡菜更能增加一点辛辣的风味。
可以说无论怎么搭配，都能感受到美味以及店家用心制作料理的真诚。
坐在对面位置的诸伏景光忍不住伸出舌头试图驱散舌尖上传来的痛楚，他指着红艳艳的辣味猪蹄，口齿不清道：“哇，这个辣味的猪蹄真的好辣，但是很好吃……让人有点欲罢不能啊！”
“觉得太辣可以卷着冷面一起吃，刚才我看到外边的常客就是这样吃的，能很好缓解辣味呢。”善于观察的秋原研二笑着提议道。
当然还不忘提醒跃跃欲试的藤原侑，在手伤恢复之前别吃辛辣食物，以至于藤原面前本还摆放着的泡菜碟都被转移了位置，取而代之是看起来就不好吃的凉拌豆芽。
纳闷的藤原侑只好端起冷面小抿了一口汤底，看似清澹的汤却是由牛骨精心熬制，澹澹的盐味在回味时才能感受到，光是这样吃倒是没有什么吸引人的地方。
他拿起一旁的米醋瓶，往里面加入少许的