赵大海看着簸箕上的鱼肚,孙二不说,但赵石是自家亲二爷爷,不懂就问。
“鱼肚人人都能取。”
“咱们拿了刀一样干得了这样的活!”
“孙二这老头厉害的地方一是能够取得完整。二是能洗得干净。”
“这么大的鱼,鱼膘连着的东西多了去,哪些应该留的哪些不应该留,没经验的人可不知道。多了点东西特别是少了点东西。这玩意的价格可就差远了。”
“鱼膘可不是干干净净的,有些血丝或者别的东西,怎么洗才能够洗得干净,这是有套法子的。”
“孙二不给看就是这个理。”
赵大海一边听着赵石说一边仔细看着簸箕上的鱼肚,真的是非常完整,上下有头尾和细须齐全,整条鱼肚半透明的白色,干净得一点血线或杂质都没有,凑近一点闻了一下,一点鱼腥味都没有。
赵大海送走赵石,回来看到奶奶钟翠花正在簸箕边上看着鱼肚,一直不停在笑,不由得乐了,估计着看的不是鱼肚是想着孙媳妇什么时候娶进门大曾孙子孙女什么时候出生。
赵大海走进房间,开成两半的大鮸鱼摆在一张竹席上,看了看切开的刀口,平整得不得了,光是这点自己就干不来,这不是有力气就能干得来