鱼干和鱼胶，马上快步冲了过去。
“哟！”
“这鱼的个头真大！”
……
“都得要到我脖子那么高了！”
“太夸张了，这到底是怎么捕捉到的这条鱼！”
……
“哎！”
“啧啧啧！”
“这条鱼胶可不得了！”
……
“满满的都是胶质！”
……
“取胶的这个人，真的是厉害，老手艺，太完整，非常干净，一丝杂质都没有留下来！”
“现在没几個有这样子的本事。”
……
吴为民眼睛瞪得老大，一边说一边不停的嘀咕。
赵大海有点好奇地问吴为民怎么看出鱼胶的好坏，特别是怎么看出里面的胶质。
“鱼胶好不好第一重要的得要看它的厚度。”
“没有足够的厚度的话，鱼胶肯定是破烂货。”
“鱼越大鱼胶越厚越长。”
“这一米左右的长度，最宽的地方超过了十五厘米，最窄的地方得有个接近十厘米。”
“鱼胶头的最厚的这个地方差不多两厘米厚，最薄的地方都超过了一厘米。”