么，便问：“这是什么？”
“我新做出来的腐乳，尝一尝。”叶清拿了一双干净的筷子给他。
张万福拿了筷子尝了一小口，听她说：“张老板，这个腐乳可以夹馒头吃，也可以配粥吃，还可以炒菜的时候配一些，就成了一道腐乳菜了。”转而撕了一小块馒头，又夹了一小块腐乳给他：“这样吃试试看。”
张万福便又吃了一口，道：“香软滑腻，回味无穷，这是怎么制作的？”
叶清笑道：“叶清独门秘料。”
张万福明白她的意思，忽然就叹了口气，瞧起来竟是有些忧心忡忡，道：“叶姑娘，实不相瞒，最近出了些状况。”
“什么状况？”
张万福又叹口气：“你之前给我的独门香料，被别的酒家知道了，想问我买，我自然是不答应的，那独门的香料虽然只有我一个人知道，但还是有人泄了秘，令人知道了你的存在，现在酒家之间竞争得厉害，为了生意，那伙人什么都干得出来的。”
叶清了然：“张老板你放心，我答应你二年之内这香料不会卖给任何人，绝不食言。”
张万福说：“此人来头甚大，县令是他们家亲戚。”这样的来头，他都不敢招惹，何况她一个小小的乡下农家女。