后做了比较详细的解释。
她的大概思路,是把奇香果蛋糕分几个档次。
最低档的就是现在卖的普通蛋糕,但以后售价要提到15块一盒。
中档的做一些常见的小蛋糕、饼干,价格不能低于50块一份。当然价格上去了,质量肯定也要有所提升。
“如果把香味分成10个等级,那么普通蛋糕的等级是1,中档糕点的等级不能小于3,这个应该可以做到吧?”
覃晓雨点点头:“可以。”
“最后还要推出香味等级10的生日蛋糕,”江祁说道,“只接受预订,款式越少越好。”
“为什么越少越好?”覃晓雨不理解了,“大家都有很多款式,好让顾客挑选啊!”
“那是别人,”江祁笑道,“但是你不能这么做,你要让顾客一拿出你的蛋糕,别人就知道这是你的作品,感觉好高级,让买蛋糕的人特别有面子,你懂吗?”
覃晓雨迷茫地摇摇头,她不太懂。
生日蛋糕不是拿来吃的吗,和面子有什么关系?
“就按她说的做。”
巫俊比较赞同江祁的这个办法,这种香味满级的东西,价格肯定不能便宜,最少也要千元起步。
能买这种蛋糕