的租金很高，那一带生意好，而且没有关系恐怕还租不到合适的铺子。”
这么一说也是：“我以前听四方北街的朋友说，一间小铺子一个月租金要十两，大些的更贵。”
依照农家人来说，确实是不太负担的起，小本经营，禁不起折腾。
“在城西摆个摊子，一个月只要三钱银子，咱们试着卖，若是卖得好，有了口碑赚了银子后再去租铺子，那样岂不是要稳当很多。”
张其兜里还有些钱，当初卖方子的钱花去了四分之三，所剩下的并不多，来不起亏本，所以只能小心谨慎。
何尤觉得他说得有道理，踊跃道：“那我去城里帮你，跟你当小二怎么样。”
“行，小二。”
张刘氏和芸芸笑了起来，说起要做生意，一家人都挺热血沸腾，毕竟以前靠卖饼子还是赚了不少钱的。
“你们俩一起去城里摆摊娘也放心很多，既然做这红薯凉粉的原料是红薯，那娘和芸芸就负责把地里的红薯收回来。”
一家人分工行动，倒是井井有条。
晚饭过后，张其把已经沉淀好的淀粉又洗了一遍粉，再次沉淀后将水倒去，把ru白色的淀粉铲进麻布里吊着去水。
他把制作的过程一一ji