了下来，各处顿烫的火塘却还有许多木炭。
目光一转，丁雪微将各个灶塘里的火碳聚集到一处。
当江师父吃饱回来时，桌上又多了两个品类。
相比他之前做的，这两个品类的新品最大的不同是调味外露。
粉红的桃子酱，清爽的薄荷糖，色彩诱人的焦糖都一眼可见。
然后是布丁的色差，黄的金黄，白的纯白。
下意识地，他拿起一杯焦炭白色的。
“···也是鸡蛋。”
尝进口，江师父愣了。
材料里是有鸡蛋的，只是这爽中带韧的口感是之前从未接触过的。
“没有用蛋黄，也不是烤的。”丁雪微给予提示，指向笼屉与冷水盆。
“···？！”江师父眼里的疑惑转变，又拾起一杯黄底的品尝：“差距很大。”
同样是鸡蛋牛奶黄油的配方，这蒸的蛋黄布丁明显比烤出来的全蛋布丁更滑顺些，若非经验丰富，很难将这两种口感联系起来。
而相比蛋黄布丁，蛋白杯就更是。
“我寻思着，这种韧性极佳，若是冰一冰，说不得能倒出来。”丁雪微指着蛋白杯比画着。
若是脱模，这果味冰布丁可就吸引人了