第二，就是对于冬储大白菜政府是给补贴的。
上市前，物价局已经对大白菜进行了分级定价。
一级菜六分六厘，二级菜是六分，三级菜五分四厘。
这个价格，京城市政府统统补贴一倍还多。
说白了，这是京城户口享有的福利，买菜就等于政府发钱，你能不要吗？当然要抢购嘛。
反过来如果这劲过去了，白菜价格就要比集中供应期贵得多了。
人们再到市场上买白菜那就一毛五分的原价了，一下涨多少倍？
这时再买到的白菜就叫“议价菜”了。
在少有其它蔬菜替代的年代，如果靠“议价菜”度过冬天，可是一笔不小的开销。
总而言之，正因为这些原因。
在这年头的人很少有人能独善其身，一点不用为冬储菜操心的。
就连宋华桂这样每个月收入过万，能一家老小只吃友谊商店“特菜”的人也一样。
因为她毕竟在京城还有父母，两位老人是不可能跟着她一样，安心享受资本主义奢侈的生活水准的。
其他的诸如领导干部，大学教授，知名演员更是如此。
像真武庙旁边的电视台家属院，还有京城电影制片