天刚买的高压锅。
说吃甜食心情会变好？
方祈看了眼时间，还早，足够他整两碗双皮nǎi出来——直到他把全脂牛nǎi倒进锅里，他才意识到自己到底有多夸张——病急乱投医。
因着双皮nǎi最后得放冰箱里冷藏一段时间，所以方祈最先动手做的就是它。
算着时间差不多等两人吃完晚餐正好可以拿出来给陶免，就是不知道他喜不喜欢……
第一步就是将牛nǎi倒进nǎi锅里，煮热，但不能煮沸。
由于食材简单，方祈在美国就经常做双皮nǎi，算是技艺最娴熟的甜品了，闭着眼都能做一碗漂亮的双皮nǎi出来。
这会儿他一手撑着料理台望着锅里的nǎi放空，一手手指无意识的轻击在砧板上。
外面的天还yin沉沉的，雨点积攒在上空将下不下的有些磨人，像陶免……
煮热后的牛nǎi在精致的纯色大白瓷里冷却下来，在表面形成了一层nǎi皮，期间，方祈用分蛋器把蛋清和蛋黄分开，脑海里还回放着陶免生气的脸。
方祈拧着眉头，看陶免发脾气是一件让人从身到心都不太愉悦的事，不因为其他，而是因为方祈能明显感觉出陶免对自己没能成功克制