己做。现在成了小厨神，反过来打下手？
“大娘，我来切吧。”苏璟接过刘姝手里的一条鱼，放在了砧板上，然后将手里厚厚卷着的布展开，上面是一整排的各种各样的刀。
“工具倒是挺奇特的。”苏振宏笑道。
苏璟笑了笑没说话，拿起一把软刀，便开始去鳞，动作快捷有效，鳞片就好像雪花一样洒出去，仅仅这一手，就让苏振宏和刘姝瞪大了眼睛。赵梦香正好走进来。看到这一幕，也是惊讶不已：“阿璟，原来你是这样去鳞的啊，好快啊。”
苏璟没有答话。聚精会神，片刻将整条鱼剥干净。然后一刀破开肚子，一刀劈开脑袋，去除内脏，动作干净利落。没有半点拖泥带水，没有半点多余动作。
“刷刷刷”苏璟简直好像庖丁解牛一样，迅速切成薄薄的鱼片，片刻就在盘子上摆了整整一圈，看起来每一片都一样薄，而且摆成了孔雀开屏的形状，而那些骨头，已经全部卸了下来。
“好好，这一手哪里学来的？”苏振宏赞叹不已。
“去大酒店学的。”苏璟撒了个小谎。
“哇，全部骨头都剥了下来。居然还连着。”赵梦香惊叹道，拿起砧板上的骨头，竟然全部带起来，还连在一起，上面沾着的鱼肉，也