海棠书屋 > 都市小说 > 七零种田养虾日常 > 正文 分段阅读_第 121 章
篓子里的东西。
    好家伙,半篓子的小螃蟹,估摸着能有g rén手掌大,看起来倒是不小,但是相比较海螃蟹来说,已经算是小的了。
    说到底眼下还不到yin历三月份,完全不是吃螃蟹的最佳季节,不过有胜于无,拿来洗刷干净之后清蒸最好了。
    当下金月宝便从随身的暖壶里倒出半盆温开水,将螃蟹放进去,不一会儿便晕了,接着将它们挨个儿洗刷干净,又用绳子绑起来,再上锅蒸。
    这样的话,可以保证螃蟹在被蒸的时候不会乱动,另外,温水泡过的螃蟹晕了之后,也能减轻被蒸熟的痛苦。
    金月宝不是冷心冷肠的人,即便是面对食材,也会尽可能的保证食材舒舒服服的over掉,而不是残忍的对待。
    记得前某一世的时候,就听过一种新闻,是关于注水肉的,当猪牛在活着的时候,就往他们身体里注入大量的清水,还要堵住口鼻不让往外吐,以此来谋取蝇头小利,在她看来,完全就是伤天害理。
    更何况这种做法不光没有让肉质更加鲜美,反而因为水肿失去本来的味道,简直就是浪费食材的行为。
    做完这一切之后,便是将螃蟹直接放在笼屉内蒸,还好金月宝早有准备,带来了蒸笼和平底锅,


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>