那边才有。
这边儿大东北目前可没有。
先将羊肉切成大小厚薄肥瘦适中的肉块放在盆里，用盐和切碎的洋葱拌匀，腌制20分钟。
然后串在特制的竹签子上，铁签子咱现在找不到，厂里想尽了办法才找到了这些竹签子。
为了鲜嫩裹上鸡蛋进行烤炙。
架在里面烧着木炭的铁皮炉子上面。
等到羊肉串七成熟的时候，撒上孜然和干辣椒面。
一边撒一边翻面。
来回烤制，直到外酥里嫩。
味道咸辣可口，孜然香味浓郁。
夏至何科长端了两大盘的烤羊肉串儿和烤牛肉串儿直接上桌。
一路飘散的香味儿，让多少人吸鼻子。
等到这两个盘子上桌的时候，连老外都有点儿惊讶。
外国有牛排，也有烧烤，但是他们的烧烤和夏至现在做的羊肉串，牛肉串儿显然完全不是一个级别。
夏至看了一眼大哥顾子熙脸颊微微泛着红晕，眼神有些涣散，看着桌上的菜肴就知道两人应该已经喝完一杯。
顾子熙用手捏着手指，用疼痛来阻止自己犯晕。
“妹，妹妹，我……我好像快不行了。”
约瑟