请她吃酒。
廖妈妈道：“吃酒便不必了，我今儿要回去，趁天色还早，有些事我还要jiāo代你。”
院子里来了新人，按照惯例是要训话的。
廖妈妈牵着殷红豆出去，喊来了新来的丫鬟，让她们站在太阳底下，冷着脸讲了两刻钟的规矩，细分了每个人的职责，直到各个丫鬟都双腿酸软，冒了热汗，才放了人走。
殷红豆明白，这叫下马威。她来的重霄院的时候可算是好运，遇上傅慎时身边无人伺候，急忙忙上任，倒是少吃了许多苦头。
丫鬟们走了，廖妈妈站在廊下同殷红豆说：“我中意的丫鬟，骨气颜容，不必华艳，但得貌相俨厚，毛发充盛，慎默清音，素xing避检。”
这也是古代富贵人家挑选丫鬟的一般标准。
廖妈妈继续道：“这三个丫鬟相貌比不上从前的几个，不过瞧着还算老实，就是那个二等丫鬟，也不知道从哪儿调来的，你在院里多盯着她一些。”
殷红豆与廖妈妈眼光一致，那个二等丫鬟确实看着心思活泛。
她点头应下之后，道：“若以后要在六爷跟前伺候茶水，厨房的事，我想jiāo给翠微打理，这几日我便腾出空来教她厨艺，您看成么？”
倒