需求回归性’产品，这里所说的需求回归是指环境的回归。旅客入住民宿，需求的是回归乡村、回归自然、回归质朴，但是服务标准绝不能回归，反而应该比城市五星级酒店的服务更加贴心、更加个性化。
“很多地方打造民宿只是换了个名字，其实还是属于提供餐饮的农家乐，或者说得好听点叫做‘乡村酒店’，换汤不换药。
“很多地方搞所谓的‘民宿产业’，主要是经营者搞点噱头，吸引眼球，同时争取甚至于套取政府的政策补贴；或者是地方政府为了‘自我需求’搞的政绩，突出作为，完全没有考虑区域市场。
“我认为，打造民宿，应注重环境的选择、氛围的营造和服务的提质。环境不是人为建设的而是自然而然的，氛围在于主题和文化，服务是不拘泥于标准而高于标准、更具个性化。这样的要求是比较高的，所以说，并非任何一个地方都适合搞民宿。”
洛尘问道：“那么，老师，发展乡村民宿有没有前途呢？”
安之荔抿了抿红唇，说：“这要看你站在哪个角度。如果是地方政府，那必须具体问题具体分析，不能盲从潮流。现在诸多乡村旅游规划，基本上都会规划民宿产品，然而某些地方乡村旅游本来就面对低端市场和有限的区域市场