证方法人家既然给了，他们就不要客气。
赵延也是这个意思，所以虽然心里有点不好意思，但他还是选了一株据封华说是300年，他看着像400年的人参。
论辨药这方面，赵延不比孙医生差，甚至更强一些，他就看出了这是400年的。
“你们想用什么方法？沙浴还是水蒸？”封华问道。人参不是拎着菜刀放菜板子上咔咔咔就切了的。
干人参很硬，像木头，切不动是一说，切不平也是一说，而且这不是后世最便宜时候几块钱一斤的人工参，不能用铁刀切，得用玉刀，不然糟蹋东西了。
最常用的切人参方法是沙浴和水蒸。沙浴就是把人参埋在炒热冒气的黄沙里，放几分钟，翻几个个，微软了拿出来。
水蒸就是放笼屉里蒸了，不过要掌握好时间，蒸大劲儿了、泡水了、稀面软都废了。
“沙浴沙浴。”赵延立刻道。水蒸之后人参爱受潮长毛。
干净黄沙这种东西周家没有，不过赵家和孙家都有，最后是离这最近的赵延回家拿了一包回来。
半个小时之后，微软的人参从黄沙里捞出来，封华拿出了自己的玉刀。
刷刷刷刷~
没等外人回过神来，一整颗人参已