这种菌就是野生竹荪,在古代被列入“草八珍”之一,被称为“真菌皇后”。
草八珍,真菌皇后。
光是名头,就可以看出这种菌子的地位。
江风看着石壁上的白色菌子。
这个地方向内凹,太阳晒不到,空气温润,上面长满青苔。
能看到五六个白色石荪,实属罕见。
江风向大家说道:
“竹荪破蕾开裙一般是在凌晨,出土后必须在两到三个小时之内采摘完毕,如果不采摘下来,就会萎缩凋零,消失的无影无踪。”
“当然,人工大面积种植的竹荪,有特殊的处理办法,可以延长竹荪的保鲜期。”
“这东西口感可是绝佳,堪称菌类之最!”
“营养也不错。”
“当然,现在补品那么多,营养不营养的也无所谓,关键是它很好吃。”
江风动了心思。
那个厨子和美食家会错过这样的食材。
野生竹荪罕见,野生石荪就更罕见了!
要知道,石荪连培育都培育不出来,只有这样极为干净的空气,极为清澈的水源旁,有青苔长满,才会慢慢诞生出石荪。
“雨后就会破蕾开裙。”