菜单，或者休息啊。”
许俏：“.....”
周燕生叹口气：“不过想想银行的债，我们还是撑一下，总能坚持过去的。”
许俏点头：“嗯，现在已经好多了，不过服务行业人员流动本来就大，如果时不时就出现这种挖墙角，跳槽事件，对我们来说挺麻烦的，我们应该想想办法才行。”
周燕生嗤笑一下：“想什么办法？总不能别人出五千，我们出一万，别人出一万，我们出一万五的工资吧？这样只会惯出他们臭毛病！”
许俏摇头：“不是的，我在想我们可以把后厨搞成股份制，就比如粤菜系的，由主厨自己找团队加入，工资照付的情况下，还会分一些宏利给他们，这样他们做的好就拿的多。主厨下面的厨师们，都由他们自己管理，咱们就能省心一些啊。”
周燕生抬头望着天花板想了一会儿：“这个办法也不是不行，回头试试？”
许俏对管理也不是很精通，都是在边学边摸索，这会儿也是跟周燕生商量：“你也想想，咱们先过年，等过完年再说。”
周燕生点点头，突然像是想起什么：“咦，老柳怎么没跟着进来？”
许俏回头看了一圈：“柳医生来了吗？我怎么没看见？”