飞，我来帮你。”
“不用，你也不能天天帮我，迟早我还是得熟悉的，现在就当练练手。你先坐坐，就这点牛肉了，卖了就收工。”
“……好吧。”
张卓看了一眼肉架子上的牛肉，估摸着有一百多斤，然后，低头看到了个油迹斑斑的小木凳，找了个纸盒子垫在上面看赵飞卖牛肉，他发现，赵飞卖牛肉并不是想买多少就多少，而是每人限制三斤，需要排队，先到先得。
张卓无聊数了一下，排队的大爷大妈已经超过了二十个，排成了长长的一条龙，而且，后面的队伍还在增加。
地球人都知道，中国菜市场的牛肉都是注水的。
何谓注水牛肉？
注水牛肉是商人为加了水以增加重量牟利暴利的生牛肉，是中国大陆常见的一种劣质产品。可以通过屠宰前一定时间给动物灌水，或者屠宰后向肉内注水制成。注水可达净重量的1520，而且，其注水过程极不人道，给牛造成相当大的痛苦，被人所诟病，但因为巨大的利益，加上有关部门的不作为，造成了屡禁不止的现象，在很多菜市场，老百姓对注水牛肉已经习以为常，到了麻木的地步。
在一中菜市场，卖的全部是注水牛肉，想要买到干巴巴的牛肉，根本就是