带了刀来,你可以考考我!”刘贵谈到他的快刀,脸上浮现一抹骄傲。
“哈哈,不急,我叫做谢晋,是这家店的老板,我相信刘先生能来到这里一定是有真本事的,我想问你一下,你真的各种菜色都精通吗?我这边有些材料,你看看能不能给我做出来试试!?”谢晋指着厨房问道。
“这个,”刘贵面露一丝难色,随后一咬牙道:“没问题,您就看好了!”
说罢,不再废话转身就跟着谢晋进了厨房。
今天谢晋也没有难为刘贵,只是挑了一道松鼠鳜鱼和炊太极虾,这两道菜不仅能够体现厨师对色香味的把控,更是考验厨师的刀功和拼盘能力。
刘贵先是决定做松鼠鳜鱼,你还别说,一把菜刀拿在手上当真稳健,顺着鱼的纹理来回几刀,整个鱼便已经被处理完毕。
随后,又是一阵眼花缭乱的表演,费了一番功夫之后,整道松鼠鳜鱼就被制作了出来。
谢晋不是专业的美食评论家,甚至他都没有机会吃过这道菜,但是当鱼肉含在口中的时候,他知道这道菜的味道是极美的,至少以他的见识那是完全合格了。
在谢晋品尝的时候,刘贵则的一旁盯着,看到前者露出笑容的时候,他不由得送了一口气。