海棠书屋 > 都市小说 > 味香 > 正文 第057章 军屯锅盔(一更求推荐票)
名厨,却并不擅长做面点,对于军屯锅盔的制作的了解,也只是全凭现代时的喜爱,看了功力深厚的老师傅做了几次而已。
    现如今要凭借记忆来做出这么一个看似简单,但完全要凭借多年经验和多次尝试的技巧才能做出美味的军屯锅盔,可真不是一件容易的事情。
    因而,在好容易得了半天空闲的时间里,沈香苗呆在灶房里,就没出来。
    和面、做肉馅儿、做油酥……
    面擀成长条,放油酥,卷起,再擀成长宽条,再放肉馅,再卷起来,擀成圆饼,放油锅里煎……
    这样重复的动作,做了不知道多少次。
    沈香苗只知道做好一个,拿起来掰一块尝一尝,摇摇头,再去重新做。
    如此往复,一直到了傍晚。
    吕氏瞧着天色暗了,瞧不见麦子籽了,就拍拍衣裙站了起来,去洗了洗手。
    到了灶房门前,就觉得扑鼻而来一阵的浓香。
    “这是在做什么,香的紧呢!”吕氏拿巾子擦了擦手,走了进来,瞧着箩筐上扔着好多个饼,而那饼上都多多少少的有了个小缺口,顿时吓了一跳:“怎么做了这么多饼?”
    “本想做军屯锅盔,结果一直也做不好,就多试了试。”沈香苗顺手擦


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