徐记猪脚饭铺子开张第二日，生意照旧火爆。
一份猪脚饭才十八文，味美又便宜，份量还足，菜也吃了饭也吃了，且上菜迅速不用久等，极是方便。
而想喝点小酒的，点上两个鸡爪子一碟鸡胗片或来个卤猪蹄的，那可是滋味十足，悠哉悠哉。
如此方便又特别的食肆，谁不爱去？
别的地儿可没有！
今儿徐春山菜也准备的足，比昨儿多了一倍多，卖过了中午，到晚间这多，也还有的卖。
等下午书院都放了学，就在双桂巷背后的两个书院的学生一蜂窝的来了不少，虽说多数人都是为了那味道特别的桔子水来的，但味道也很不错的猪脚饭这些，也是很吸引他们的好吧？
忙完一波又一波，累是极累，但到晚间盘账，今儿净收入比昨儿还多四两，瞬间，再多的累都值了。
开张第三天也差不多。
等到第四天，徐春山有先见之明的，将备货量减了一半，让张秀兰看着来，早卖完早收工就是，免得浪费食材。
开张前三天过了，他也就不每天在铺子守着了，回辣椒基地去，得把辣椒种撒上了才是。
苗床上要先灌足底水，再喷用药水进行消毒，然后撒薄薄一层细